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PresseBerichte
Pierre Nierhaus Hospitality Consulting |
 PresseBerichte zum Buch
"REICH IN DER GASTRONOMIE" |
Pierre Nierhaus zu Gast bei Vincent Klink
SWR
Sendung anschauen >>
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PDF 30KB
"Aus NYC wird ‘Frollein'"
www.cafe-future.net |
PDF 4MB
"Reich in der Gastronomie"
ÖGZ 10/2009 |
PDF 800KB
"Auszeichnung"
Gastrohotel 06/2009 |
PDF 3MB
"Ethno-Food"
24 Stunden Gastlichkeit 05/2009 |
PDF 700KB
"Hoher Praxiswert"
AHGZ 18.10.2008 |
PDF 4MB
"Tokyo"
Oscar's Magazine 07/2009 |
PDF 2MB
„Geld verdienen mit Snacks mit Tipps von Pierre Nierhaus“
Backjournal 02/2009 |
PDF 1MB
"Erfolgreich wirtschaften"
Gastronomie 10/2008 |
PDF 4MB
"Design ist Lebensgefühl - Hotelrestaurants als Imageträger"
Hotel Objekte Heft 5/2008 |
PDF 6MB
"New York"
Oscar's Magazine 04/2009 |
PDF2,5MB
"Reich in der Gastronomie "
Backjournal 06/2008 |
PDF 300KB
"Unterwegs mit Pierre Nierhaus"
Artikel in der AHGZ am 21.02.2009 |
PDF 8MB
"Gastroexpedetion"
Oscar's Magazine 02/2009
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 Fernsehinterview mit Pierre Nierhaus zum Buch und zu Entwicklungen in der Gastrobranche.
Zum Fernsehinterview>> |
PDF 1,6 MB
"Goldgrube Teil 3 "
Top Hotel 1-2/2009 |
PDF 1,6 MB
"Goldgrube Teil 4 "
Top Hotel 4/2009 |
PDF 2MB
„Jeder kann es schaffen“
Gastrotel 6/2008 |
PDF 6MB
"Goldgrube Teil 1 "
Top Hotel 11/2008
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PDF 1,6 MB
"Goldgrube Teil 2 "
Top Hotel 12/2008 |
PDF 3MB
"Strategien für die Zukunft Teil 3"
24 Stunden Gastlichkeit
Mai 2008 |
PDF 3MB
"Große Trends & kleine Zwischentöne“
10 Gründe nach New York zu fahren (New York Führer von Pierre Nierhaus)
Food Service 6/2008 |
PDF 2MB
„Jeder kann es schaffen“
Gastrotel 6/2008 |
PDF 7MB
"Strategien für die Zukunft Teil 2 "
24 Stunden Gastlichkeit
April 2008 |
Fernsehinterview mit Pierre Nierhaus zum Buch und zu Entwicklungen in der Gastrobranche.
Zum Fernsehinterview >> |
PDF 1,4 MB
"Alles braucht eine DNA"
Artikel in der HGV Praxis
April 2008 |
PDF 3MB
"Strategien für die Zukunft Teil 1 "
24 Stunden Gastlichkeit
März 2008 |
PDF 1MB
"Die professionelle Arbeitsweise"
Artikel in der HGV Praxis
April 2008 |
PDF 5 MB
"Kiev"
Food Service Europe Magazin
Februar 2008
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700KB
"Reich in der Gastronomie "
Artikel in dem Magazin Gastro-Report
März 2008 |
800 KB
"Weil reich werden, kann jeder"
Artikel in der ÖGZ
ÖGZ Zeitung Nr. 9/29
Februar 2008 |
pdf 680KB
"Der Erfolg liegt in Dir selbst" Teil 2
Artikel in der AHGZ (Allgemeine Hotel und Gaststättenzeitung)
AHGZ Magazin 15. Dezember 2007 |
1MB
"So klingelt die Kasse"
Artikel in der AHGZ
AHGZ Zeitung Nr. 13
März 2008 |
pdf 1,6MB
"Der Erfolg liegt in Dir selbst" Teil 1
Artikel in der AHGZ (Allgemeine Hotel und Gaststättenzeitung)
AHGZ Magazin 08. Dezember 2007 |
pdf 390KB
Gastronomie 11/2007
„Erfolge inszenieren“ |
1MB
"Reich in der Gastronomie "
Artikel in der Frankfurter Neue Presse
13.02.2008 |
PDF 700 KB
"Das Detail macht das Konzept"
Artikel in der AHGZ (Allgemeine Hotel und Gaststättenzeitung)
AHGZ Magazin 20. Oktober 2007 |
pdf 2,7MB
„Die Food-Trends entschleunigen sich“
Artikel in der AHGZ (Allgemeine Hotel und Gaststättenzeitung)
AHGZ Magazin 25.August 2007 |
1MB
"Die professionelle Arbeitsweise"
Artikel in der HGV Praxis
April 2008 |
pdf 1,6 MB
Nummer 1 der Partystädte
"Clubtips für Las Vegas von Pierre Nierhaus (Trendreise mit Pencom Ploner Partner 8.-12.11)"
discret 09/2006 |
pdf 1 MB
NYC - die Brainstorm-Stadt
"Tips zur New Yorker Gastro Szene von Pierre Nierhaus"
food service 06/2006 |
1MB
"Man muss mit sich selbst glücklich sein "
Artikel in der Äppler Zeitung
01.032008 |
pdf 4 MB
Restorator April`06
Artikel in Restorator, Berichterstattung des Vortrages „Konzept, Profil und Marketing in der Gastronomie“, Seminar für ukrainische Topgastronomen in Kiev "
Restorator April 2006 |
pdf 585 kB
"Den Megatrend gibt es nicht"
Artikel in der AHGZ (Allgemeine Hotel und Gaststättenzeitung)
AHGZ Magazin 25.02.2006 |
1MB
"Reich in der Gastronomie "
Artikel in dem discret Heft
März 2008 |
pdf 400 kB
Coaching muss heute ganzheitlich sein
Artikel in der AHGZ (Allgemeine Hotel und Gaststättenzeitung)
AHGZ Magazin 12.11.2005
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pdf 2,1 MB
Reisebericht
Las Vegas: The World`s Most Exciting City
Artikel in Food Service & Middle East, 4/05 |
600 KB
"Freundlicher Service, feminines Design "
Artikel in der Frankfurter Allgemeine
2. März 2008 |
pdf 60 kB
Bangkok - Trendreise von klassisch bis futuristisch
Cafe-Future.net vom 18. März 2005 |
pdf 1,3 MB
Wie konzipiert man erfolgreiche Gastronomie?
"Artikelserie in der AHGZ (Allgemeine Hotel und Gaststättenzeitung)"
AHGZ Magazin November/Dezember 2004 |
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pdf 488 kb
Kauen und Klauen & So sieht es demnächst auf ihrem Teller aus
"New Yorker Szenebericht über die Gastroexpedition nach New York City mit Pierre Nierhaus"
Handelsblatt 08/04 |
pdf 4,4 MB
Big Apple mit Biss
"Übersicht Gastro Markt von Pierre Nierhaus"
AHGZ Hotel & Restaurant Juli 2004 |
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pdf 596 kb
Marketing
"Fizzz Brainpool Marketing mit Pierre Nierhaus "
Fizzz 07/04
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pdf 700 kb
NYC ist wieder da
"Tips zur New Yorker Gastro Szene von Pierre Nierhaus "
food service 12/03
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pdf 724 kb
Trendwende Gastronomie
"Übersicht Trendentwicklung von Pierre Nierhaus "
Hospitality Management Magazin 04/03 |
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