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Pierre Nierhaus
Pierre Nierhaus ist Gastronom, Berater, Trendexperte und Buchautor. In seiner Laufbahn hat der gebürtige Düsseldorfer 15 Gastronomiebetriebe allein und mit Partnern geführt. Mit seinem 1982 gegründeten Consultingbüro entwickelte und setzte er über hundert Gastronomiekonzepte in allen Segmenten um. Die Kompetenz als Betreiber und Berater erhält elementare Inspiration aus Pierre Nierhaus Passion für Innovation, die er bei seinen Recherchereisen in die Trend Schlüsselstädte
der Welt sichtet und auswertet. Parallel ist er als Berater für Marketing und PR für die großen Unternehmen der amerikanischen Filmindustrie tätig. Von diesem übergreifenden Fachwissen profitieren Großunternehmen wie mittelständische Gastronomen bei Beratungsleistungen sowie auf den Trend und Innovationsworkshops. Nierhaus ist ferner gefragter Vortragsredner zu den Themen Innovation und Zukunftsstrategien im Kontext internationaler Gastronomie.
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Golda Matz
Frau Matz arbeitete bereits für internationale Unterhemen in Großbritannien, der Schweiz und Deutschland. Durch ihre langjährige Arbeitserfahrung in den Bereichen Human Resources und Assistenz unterstützt sie Pierre Nierhaus. |
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