Gastroexpedition – Chicago 2018

Food und Wine hat Chicago als eine der besten Städte für Feinschmecker in den USA ausgezeichnet. Über 6000 Restaurants, spannend insbesondere die Restaurants von Richard Melman, dem amerikanischen Gastrokonzept Erfinder.

Was werden wir in Chicago sehen?

  • Wir sehen uns alles an, was die Food & Beverage und Hospitality Szene in Chicago zu bieten hat
  • Chicago ist die Stadt der Steaks, Grills und BBQ
  • Tolle Gastroarchitektur, Heimatstadt des Gastro-Star-Architekten Jordan Moser
  • Mall- & Food Court Konzepte
  • Streetfood Märkte und Foodtrucks
  • Wicker Park und Bucktown
  • Spannende Sterne Locations
  • Bakery und Patisserie

 

Wir ergänzen kurz vor der Reise die wichtigsten gastronomischen Neuzugänge und innovativen Konzepte um den Markt genauso zu verstehen wie seine Entwicklung. Natürlich sehen wir uns auch die relevanten Klassiker an.

 


Termin: 01.09.2018 – 04.09.2018


 

Ausführliche Informationen zur Reise und zur Anmeldung finden Sie hier in unserem > Formular Trendreise Chicago